Ответы на вопросы 'азотистых продуктов'
Ответы на кроссворды и сканворды
Ответы на вопросы 'азотистых продуктов'. Ответов найдено 15. Не нашли своего ответа? Уточните вопрос в поле поиска
| Азотурия | Повышен. выделение с мочой азотистых продуктов 8 букв |
| Азотемия | Увеличенное содержание в крови азотистых продуктов белкового обмена 8 букв |
| Азотемия | Повышенное содержание в крови азотистых продуктов обмена, выводимых почками 8 букв |
| Азотемия | Избыточное содержание в крови азотистых продуктов белкового обмена- мочевины, мочевой кислоты и т. п 8 букв |
| Азоторея | Повышенное выделение азотистых веществ 8 букв |
| Азотемия | Увеличение содержания в крови азотистых веществ 8 букв |
| Консервирование | Способ консервации пищевых продуктов, заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнедеятельности портящих продукты микроорганизмов. А также некоторые другие способы повышения срока хранения пищевых продуктов 15 букв |
| Азоторея | Повышенное выделение (с испражнениями и мочой) азотистых веществ, обусловленное нарушением их усвоения организмом 8 букв |
| Деликатес | Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, «грубых» или распространенных продуктов 9 букв |
| Битум | Твёрдые или смолоподобные продукты, представляющие собой смесь углеводородов и их азотистых, кислородистых, сернистых и металлосодержащих производных. Битумы не растворимы в воде, полностью или частично растворимы в бензоле, хлороформе, сероуглероде и др. органических растворителях; плотностью 0, 5-1, 0 г/см 5 букв |
| Ингибиторы | Собирательное наименование химических веществ и соединений, которые препятствуют или тормозят развитие разного рода бактерий в ходе приготовления пищевых продуктов и тем самым содействуют достижению стандартного формального качества продуктов (их прозрачности, кислотности, цвета) 10 букв |
| Тимин | Производное пиримидина, одно из четырёх азотистых оснований. Присутствует во всех живых организмах, где вместе с дезоксирибозой входит в состав нуклеозида тимидина, который может фосфорилироваться 1-3 остатками фосфорной кислоты с образованием нуклеотидов тимидин моно-, ди- или трифосфорной кислоты 5 букв |
| Самогон | Крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные самогонные агрегаты спиртосодержащей массы, получаемой в результате брожения зерновых продуктов, сахара, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества 7 букв |
| Пастеризация | Процесс одноразового нагревания чаще всего жидких продуктов или веществ до 60 °C в течение 60 минут или при температуре 70-80 °C в течение 30 мин. Технология была открыта в середине XIX века французским микробиологом Луи Пастером. Применяется для обеззараживания пищевых продуктов, а также для продления срока их хранения 12 букв |
| Маринование | Способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов. Способ консервирования пищевых продуктов с применением сахара в составе заливки 11 букв |